地域
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店名
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解説
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元赤坂 |
はしぐち |
この高級寿司店を評して「踊る寿司」とは良く言ったものである。口の中でシャリがバラけていく感覚を表現しているのだが、その卓越した握りの技術と、選びぬかれたネタ、丁寧な仕事の合計が一人20,000円超。それが高いか安いかは、自分の舌で確かめるしかない。 |
赤坂 |
赤坂 詠月 |
雑居ビルの4階にある京料理の店。夫婦で切り盛りする分、価格は控えめだが、仕事は京都の一流店に引けをとらない。お任せ10,000円のコースなど内容を見れば、コストパフォーマンスの高さがわかる。日本酒の品揃えも豊富。 |
北青山 |
浅田 |
“非日常感”抜群。接待や会食、特別な日のお祝いにもぴったりな、個室で味わえる加賀料理の店。本場の治部煮も入ったお昼の会席は5,460円、7,350円、10,500円の3種。蟹の季節には特別コース23,100円も。夜のコースは12,600円〜。 |
赤坂 |
きた福 |
都内屈指の蟹料理店。座敷3室のみの営業なのでラグジュアリー感抜群。料理はタラバがメインでコース13,000円〜。活きた蟹をまるごと一匹味わえる。タラバと毛蟹両方のコースもある。 |
西麻布 |
寿修 |
まだ歴史の浅い店だが、すでにミシュラン☆☆という実力派。料理はおまかせ12,000円〜。専門家でなくとも素材の良さ、手間のかけ方は一目瞭然。量的にも十分な内容で、懐に余裕があれば毎日でも通いたい店。 |
西麻布 |
ラ・ボンバンス |
こちらもミシュラン☆の創作和食店。店名通り、料理の内容もネーミングも実にユニーク。「サザエ ワカメ タラちゃん カツオ 遠い親戚」なんてメニューを見るとどうしても食べてみたくなる。高い技術に裏打ちされた遊び心。これからが更に楽しみな和食の新星。 |
西麻布 |
三河屋 |
お高い店ばかり紹介してきたので、最後にホッとする店を。この界隈では貴重な街の定食屋は安くてボリューム満点。一番人気のミックスフライはメンチカツ、チキンカツ、コロッケ、ハムカツ、キャベツの千切りが皿から溢れんばかり。これにご飯、味噌汁、漬物が付いて950円。並んででも行くべし。 |